Чайна срібна ложка

Чорний, зелений, червоний, ягідний, фруктовий, з лимоном, медом або молоком, холодний з льодом або гарячий чай – це, напевно, один із найпопулярніших напоїв у світі. Його різноманітність ароматів та смаків дивує. Можливо, саме з цього було створено чайну церемонію в Китаї або «Five o’clock Tea» у Британії.

Невід'ємною частиною будь-якого чаювання є чайна ложка, як без неї. Нею ми накладаємо в чашку з чаєм цукор і перемішуємо. Чайною ложкою їмо варення, мед або невеликі десерти.

У багатьох кулінарних рецептах чайну ложку використовують як одиницю вимірювання рідин та сипких інгредієнтів. У мережі можна знайти багато інформації про те, чого і скільки вміщається в таку ложку. Цьому явищу є історичне пояснення.

Історія чайної ложки

Чайна ложка була неофіційною одиницею виміру у аптекарів в 17-18 столітті. Початкова назва «мінус ложка» (латиною cochleare minus). На той момент обсяг ложки дорівнював 1 драхма рідини, це дорівнює 3,551633 мл або 1/4 столової ложки. Нині її обсяг становить 4,97 мл води.

Необхідно відзначити, що аптекарська мірка не по своїй волі стала постійним аксесуаром на чайних церемоніях. У той час чай був досить дорогим товаром не тільки в Європі, а й у себе на батьківщині, тому звичайне чаювання для нас, у той час було доступне не всім. Так як чай був дорогим, то і насипати його в заварник руками або звичайною столовою ложкою було не доцільним, тут прийшла на допомогу аптекарська мірка. Згодом у чай стали додавати цукор та всілякі приправи, добавки за допомогою чайної ложки, вона завжди була під рукою.

Срібна чайна ложка

В середині 19 початку 20 століття чай не був розкішшю, а був звичайним напоєм. Щоб хоч якось прикрасити чайний стіл і здивувати гостей, заможні панове стали робити в чаюванні акцент на посуді. Гарний посуд завжди цінувався, чайна ложка не стала винятком. Їх виготовляли з різних матеріалів, прикрашали різними візерунками, фамільними гербами та ініціалами.

Важливим у 18-19 столітті було тавро майстра. Чим відомішим був ювелірний майстер, тим більше цінність мала його продукція.

Купити срібну чайну ложку

У нашому інтернет-магазині "Родинне Срібло" Ви можете купити срібну чайну ложку від українських майстрів. Наша пропозиція здивує вас доступною ціною та широким асортиментом. Ми пропонуємо чайні ложечки прикрашені позолотою, інкрустовані натуральним та штучним камінням та прикрашені принтами.

Ви можете замовити у нас як одну ложку, так і набір, що складається із шести срібних чайних ложок, упакованих у дерев'яний футляр, оббитий еко-шкірою зовні та оксамитовою тканиною зсередини.