Чайная серебряная ложка

Чёрный, зеленый, красный, ягодный, фруктовый, с лимоном, мёдом или молоком, холодный со льдом или горячий чай – это, наверное, один из самих популярных напитков в мире. Его разнообразие ароматов и вкусов удивляет. Может быть, именно по этому была создана чайная церемония в Китае или «Five o’clock Tea» в Британии.

Неотъемлемой частью любого чаепитие является чайная ложка, как без неё. Ею мы накладываем в чашку с чаем сахар и примешиваем. Чайной ложкой едим варенье или небольшие десерты.

Во многих кулинарных рецептах чайную ложку используют как единицу измерения жидкостей и сыпучих ингредиентов. В сети можно найти много информации о том чего и сколько помещается в такую ложку. Этому явлению есть историческое объяснение.

История чайной ложки

Чайная ложка была неофициальной единицей измерения у аптекарей в 17-18 веке. Первоначальное название «минус ложка» (на латыни cochleare minus). На тот момент объем ложки был равен 1 драхма жидкости, это равно 3,551633 мл. или 1/4 от столовой. В наше время её объем составляет 4,97 мл воды.

Со временем «минус ложка», вместе с популяризацией чая, стала чайной. Необходимо отметить, аптекарская мерка не по своей воле стала завсегдатым аксессуаром на чайных церемониях. В то время чай был довольно дорогим товаром не только в Европе, но и у себя на родине, потому, обыденное чаепитие для нас, в то время было доступно не всем. Так как чай был дорогим, то и насыпать его в заварник руками или обычной столовой ложкой было не целесообразным, здесь и пришла на помощь аптекарская мерка. Со временем в чай стали добавлять сахар и всяческие приправы и добавки не без участи чайной ложки, она всегда была под рукой.

Серебряная чайная ложка

В средине 19 начале 20 века чай уже не был роскошью, а обыденным напитком. Что бы хоть как-то украсить чайный стол и удивить гостей, состоятельные господа стали делать в чаепитии акцент на посуде. Хорошая посуда всегда ценилась, чайная ложка не стала исключением. Их изготавливали из разных материалов, украшали разными узорами, фамильными гербами и инициалами.

Серебряная чайная ложка ценилась, в первую очередь, уникальными свойствами серебра. Немаловажным в 18-19 веке было клеймо мастера. Чем известней был ювелирный мастер, тем больше ценность имела его продукция. В царской России одним из самых известных ювелирных домов по производству серебряных столовых приборов был дом Ивана Петровича Хлебникова. Это был известный мастер столового серебра и основной поставщик столового серебра, в том числе и чайных ложек в царский дом Романовых.

Купить чайную серебряную ложку

В нашем интернет магазине "Родинне Срібло" Вы можете купить серебряную чайную ложку от Украинских мастеров. Наше предложение удивит вас доступной ценой и широким ассортиментом. Мы предлагаем чайные ложечки украшенные позолотой, инкрустированные натуральными и искусственными камнями и украшенные принтами.

Вы можете заказать у нас как одну ложку, так и набор, состоящий из шести серебряных чайных ложек, упакованных в деревянный футляр обитый эко-кожей снаружи и бархатной тканью изнутри.